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          食葉草的吃法詳細介紹
          2021-07-25

            吃是人類永恒的話題,從古至今,人們的勞作都是為了吃飽吃好。而小編今天跟大家分享的食葉草的吃法就是自然饋贈給我們的另一道美食。

            1、食葉草美食-來自舌尖的享受

            食葉草雖只是棵草,但卻是一道非常鮮美的菜肴,吃過的人都說"日啖一口食葉草,不枉來生做美人"。

            食葉草嫩葉翠綠欲滴,鮮嫩可口,做法多樣。地里摘一些嫩葉(也可以在家里的陽臺上或屋前屋后種植哦)回到家中,先來個涼拌食葉草 ,蒜蓉炒個熱菜,再來鍋食葉草酸菜魚,主食就來個食葉草面條或者碧玉餃子,想吃點心的也來上一份,美食當前,再與三兩好友相聚,這大概是人生美好的事情了。

            2、食葉草為什么不叫食葉菜

            可能會有朋友跟我有一樣的疑問,既然食葉草可以做出這么多的美食,為什么不叫食葉菜了?

            實際上在自然界的演化過程中,原本就沒有菜,都是草,在人類出現后,發現有些草可以吃,吃的人多了,一些草就變成了菜了。

          食葉草的吃法

            在食葉草命名的時候,其實專家們首先考慮的就是食葉菜這個名字,因為它的葉子蔥蔥油油、翠綠寬厚的大葉子像菠菜和油麥菜,通常取根部以上的莖葉入菜。但是考慮到食葉草有著豐富的營養性,它不僅可以做菜,還可以在其他領域大放異彩,所以專家們在十幾個名字中將其命名為食葉草,諧音“事業草”、“實業草”。

            3、食葉草的含有哪些營養

            食葉草營養全面豐富,根據權威機構檢測,食葉草的蛋白質含量36%~48.7%,十八種氨基酸總量35.40%;富含β-胡蘿卜素、葉綠素、大黃素、異黃酮、SOD、硒、鉀、鈣、鐵、鋅、磷、鎂等微量元素和有益礦物質,具備了人體所需要的營養元素。因此食葉草被稱為植物界的“植物黃金”、“植物鉆石”、“綠色植物金礦”,因其蛋白含量高,又被稱為“蛋白草”。

            食葉草的營養豐富,不僅可以做菜,還可以做出其他食品。食葉草的吃法有很多,對身體健康也有很多的好處,喜歡的朋友可以試試哦。

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